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新西兰云雾之湾

New Zealand Cloudy Bay

公司有自己的酒庄,生产各种葡萄酒,比较知名的有长相思,黑皮诺,霞多丽等

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公司介绍/About Us
      云雾之湾酒庄(Cloudy Bay)成立于1985年,是马尔堡首批成立的五大酒庄之一。酒庄自成立之初便备受推崇,迅速成为全球公认的白葡萄酒标准生产商。
      该酒庄位于新西兰南岛马尔堡的怀劳河谷,这个地区气候凉爽,湿度较大,土质以黏土质为主,同时又是新西兰日照时间最长的葡萄酒产区。云雾之湾酒庄在这里拥有自己的葡萄园地(酒庄也向当地酒农购买葡萄),主要种有长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir),一小部分琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)和灰皮诺(Pinot Gris)。创新、对细节的一丝不苟以及坚持地区特色是云雾之湾酒庄的宗旨。酒庄也积极倡导与环境更和谐的葡萄园管理方式。
       云雾之湾酒庄的长相思白葡萄酒在国内外都非常受欢迎。该酒所用的葡萄由机器采收,榨汁后葡萄汁会静放48小时,之后葡萄汁会在不锈钢酒槽中发酵,并与酵母残渣接触2个月,最后才混合装瓶。这种葡萄酒有层次丰富的水果香气,包括芒果和橙子等,口感丰满又不乏清新。除了最出名的长相思,该酒庄其实也做很多其他葡萄品种,例如霞多丽、雷司令、灰皮诺、琼瑶浆、黑皮诺等。... [详细介绍/Details]
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